Το καλοκαίρι ο υδράργυρος ανεβαίνει, οι καύσεις αυξάνονται και το σώμα βρίσκεται σε αρμονική σχέση με το περιβάλλον. Τότε είναι η κατάλληλη περίοδος για να ξαναβρούμε την φόρμα μας και να αποβάλουμε τα κιλά του χειμώνα. Οι υψηλές θερμοκρασίες επιβάλλουν την υιοθέτηση μιας τέτοιας διατροφής, η οποία δεν διαφέρει από τις αρχές της μεσογειακής διατροφής σε συνδυασμό με άσκηση. Γι΄αυτό λοιπόν εκμεταλλευτείτε τη θάλασσα, την εξοχή, το κολύμπι και τα διάφορα άλλα καλοκαιρινά σπορ και απολαύστε το φαγητό σας χωρίς τύψεις.
Από τι πρέπει να αποτελείται η διατροφή σας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού?
Από υδατάνθρακες κατά κύριο λόγο (δημητριακά και ψωμί ολικής άλεσης, φρούτα, λαχανικά και ζυμαρικά), από πρωτεΐνες (που προέρχονται κυρίως από ψάρια και θαλασσινά καθώς και από πουλερικά και μετά από κόκκινο κρέας ) και πολύ λιγότερο από λιπαρά (που προέρχονται από το ελαιόλαδο και όχι από κορεσμένα λιπαρά όπως είναι το βούτυρο).
Ευχαριστούμε για τις συμβουλές το Βeauty&Dietby Ελευθερία Κολυβά.
