Το οροπέδιο στον Άγιο Δονάτο γέμισε ζωή… Χθες παραμονή της γιορτής στο ομώνυμο εκκλησάκι πλήθος κοσμου ανηφόρησε για να γιορτάσει και τη νέα σοδειά της φακής… Του πολύτιμου και μοναδικού καρπού που έχει κάνει την Εγκλουβή γνωστή στα πέρατα του κόσμου… Περίπου 130 κιλά φακή έβρασαν οι οργανωτές , όλη την παραγωγή του συλλόγου δηλαδή… Νόστιμη, σαν βάλσαμο, δουλεμένη από χέρια που την αγαπούν και την φροντίζουν… Πρώτα ο εσπερινός και μετά το γλέντι… με τους παραγωγούς να μην κρύβουν την ικανοποιήσή τους για τη φετινή σοδειά που άγγιξε τους 80 τόνους… Ήταν όλοι εκεί… Οι αρχές του τόπου, οι κάτοικοι, οι δεκάδες επισκέπτες μα πάνω απ όλα οι παραγωγοί που περήφανοι απολάμβαναν τον κόπο τους…Ο Μίμης, η Μαρία, ο Ηλίας, η Υπαπαντή, ο Σπύρος και όλοι οι άλλοι που δούλεψαν με ήλιο με βροχή με αέρα στα φακοχώραφα… Τώρα είναι η σειρά μας για να προμηθευτούμε τη φακή της χρονιάς…
φωτο: Πάνος Φέξης
