Όλα ξεκίνησαν μόλις πέρυσι από ένα μικρό μαγαζάκι στον Άγιο Μηνά. Δειλά στην αρχή με σιγουριά όμως … Αχνιστές τραγανές μπουγάτσες, τυρόπιτες με φύλο σαν μπισκότο και πίτσες με ποιοτικά υλικά και ζύμη που δύσκολα ξεχνάς. Όλα αυτά περιγράφουν τον ” Ζύμη”….Το στέκι του καλού φύλου σε όλες του τις παραλλαγές.
..Σήμερα είχε εγκαίνια. Η επέκταση ήταν το επόμενο βήμα μετά την καθιέρωση στην Λευκαδα.
Ένας χώρος με βιομηχανικό ντιζάιν, άνετος και με πλουσιότερο μενού αλλά και ειδικό διαμορφωμένο κομμάτι για τους μικρούς πελάτες…. Και φυσικά ο καφές έχει το δικό του κομμάτι…Τι καλύτερο ξεκίνημα από ένα προσεγμένο καφέ με γλυκιά μπουγάτσα που μόλις βγήκε από το φούρνο? Καλά ζυμώματα. …
add a comment
