Το Σπανοχώρι το Σάββατο πλημμύρισε από κόσμο.. Όλα ήταν οργανωμένα πολύ καλά, με προσεγμένη και την παραμικρή λεπτομέρεια. Ο καιρός ηλιόλουστος και η οικογένεια Λάζαρη υποδέχτηκε με πολύ χαρά επίσημους, αγαπημένους φίλους και γνωστούς στα εγκαίνια της πρωτοποριακής της μονάδας.
Το «λευκαδίτικο» Sushi είχε την τιμητική του..
Ένα χρόνο μετά το άνοιγμα της μονάδας, η «Μπαραχάκια» γιόρτασε την επιτυχία της, αποδεικνύοντας πως η καινοτομία, κόντρα στη δυσκολία των καιρών, επιβραβεύεται.
Με τους δίσκους να πηγαίνουν και να έρχονται και τις βιτρίνες να γεμίζουν ξανά και ξανά, η σαλάτα θάλασσας με σουπιά και χταπόδι με μαρινάδα από ξύδι, ο τόνος φιλέτο, το σκουμπρί, η ατζούγια, ο εποχιακός μαρινάτος γαύρος.. όλα έγιναν ανάρπαστα, συνοδευμένα πάντα με τα απαραίτητα.. άφθονο ούζο, λευκό κρασί και τσίπουρο που «τραβιούνται» με τον μεζέ.
Τα εγκαίνια υπέροχα.. με την γιορτή να κρατάει μέχρι το πρωί..
Τους ευχόμαστε καλές δουλειές..
