Tag Archives: θερμίδες

Πατάτες: Ποια η θερμιδική και διατροφική τους αξία

Οι πατάτες αποτελούν ένα αγαπημένο λαχανικό για αυτό και υπάρχουν συχνά πυκνά στο μεσημεριανό τραπέζι με διάφορες παραλλαγές. Ψητές, βραστές, πουρές και κυρίως τηγανητές, καταφέρνουν να συνδυάζουν απαλή γεύση και γεμάτη υφή με αποτέλεσμα να μην αφήνουν αδιάφορους ούτε τους μικρούς αλλά ούτε και τους μεγάλους. Ωστόσο, η πατάτα αποτελεί ένα παρεξηγημένο λαχανικό και αυτό  λόγω του υψηλού ποσοστού της ...

Read More »

Φιστίκια Αιγίνης: Ποια η διατροφική και θερμιδική τους αξία

Τα φιστίκια Αιγίνης, πέρα από το γεγονός ότι είναι ένας από τους πιο αγαπημένους ξηρούς καρπούς, έχουν χαρακτηριστεί και ως υπερ-τροφή. Είναι ιδιαίτετα εύγευστα αλλά και πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Είναι καλύτερα να καταναλώνονται καβουρντισμένα και ανάλατα. Μια μικρή χούφτα (28 γρ.) φιστικιά Αιγίνης ισούται περίπου με 160 θερμίδες, ενώ παράλληλα η ίδια ποσότητα φιστικιών θα μας εφοδιάσει με το 16% ...

Read More »